Author Archives Hsieh Sherry

學長學姊大家好!

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先恭祝大家萬事如意迎新年，玉兔迎春旺全年!

年節將近，境外親友紛紛返台，新型變種病毒節節逼近，除了打疫苗、戴口罩及勤洗手來保護自己之外，現在要來推薦大家一款「喝的口罩」不僅可以提高大家的免疫力而且還可以殺死病毒的神奇產品~~~ 那就是大名鼎鼎的皇菊。

通常講到菊花茶，大家會想到明目、降火氣等功效外，近年來發現菊花還含有能抗菌、抗病毒的物質。菊花可萃取出木犀草素、綠原酸、黃酮類、花青素與多酚類等成分，這些成分都有抗氧化、抗發炎與抗菌的作用。菊花所含的多醣體可影響病毒表面蛋白，阻絕入侵人體，同時與宿主的免疫細胞受體結合，調節免疫反應，對身體的抵抗力有一定的幫助。而從中醫觀點來看，菊花有治口乾、口臭、保護眼睛、治風熱感冒、頭痛等功效，中西醫兩面都有十足強身體健的功效。

現在我們就請這次的主人出場~~ 桂來瑞生態農場場主，鄭世望學長(會計75) 來跟大家介紹農場及皇菊的特殊之處:

南台灣初冬的乾燥氣候和充足的陽光，孕育出高品質的皇菊，花朵飽滿顏色金黃；來瑞生態農場位於屏東平原北邊，東邊即為大武山，為一有機驗證通過之有機農場；土壤經七年草生栽培生態法耕作的改良後，目前已質變為富含有機質與有益微生物之優良壤土。來瑞種植皇菊已有5年歷史，充分掌握皇菊的特性，從扦插育苗、定植、開花採收、烘乾培製，以至裝罐包裝均在農場內完成，以避免場外混雜污染並減少碳足跡，過程純屬手工生產製造；來瑞堅持精益求精，追求更高品質，以提供社會大眾健康質優的農產與加工品。

這次所分享的皇菊屬「貢菊」品系，與國內常見之杭菊不同，不僅花朵較大一些，菊花味亦較濃郁；經三年的試種，二年來的沖泡試飲，咸認風味優於現有杭菊，尤其是久浸花瓣不散脫，品茗時更能增加樂趣。

菊花茶的沖泡方式是每次以250c.c.的沸水，加入5朵菊花泡3分鐘左右，只要看到茶水變成黃色，就代表萃取物進入茶水裡。飲用菊花茶可增強免疫力，建議成人可以每週喝3次、小孩喝2次，可以強健身體。

新年假期及春節接連而來，來瑞生態農場提供各位學友精美組合。成大會計出品，全程有機無毒耕作皇菊茶禮品組，絕非市面一般來路不明的菊花。

售價: 單罐500元，2~5罐每罐450元，6罐以上每罐400元(以上皆含運費)，自用送禮兩相宜，

吃完團聚年夜飯後，把可樂、沙士、酒精飲料先放在一邊，來為自己及最親愛的家人準備一壺健康又美麗的飲品吧!

https://www.edh.tw/article/23934

學長學姊大家好!

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先祝學長姐: 福兔來富、鴻兔大展 !

市面上琳瑯滿目的春節食品是不是不知該如何下手購買呢?

校友會在此為大家推薦康碧玉學姊(76會計、81企管所)自己親手製作的芝麻脆片。趁著春節將至，為自己添購由自家學姊製作的健康零食吧!

先來為大家介紹一下芝麻這個神奇的小豆豆:

芝麻屬於堅果類，小小一顆卻有著豐富的營養，芝麻含有脂肪、鈣、維生素E、膳食纖維、鐵、鋅、鎂、葉酸、維生素B群等營養，其中鈣質含量相當高，100公克就有1479毫克，比一般肉類所含的蛋白質還高。

而芝麻有什麼好處與功效呢?

1. 營養價值高

芝麻含優質蛋白質、纖維素，以及礦物質如鐵和鈣，適度攝取芝麻可補充鐵質，減少貧血機率，而鈣質含量高，有助於減少骨質疏鬆，強健骨骼。

2. 天然降膽固醇

芝麻類的植物固醇（Phytosterol），是一種植物營養素（Phytonutrient），能有效阻斷人體腸道中的膽固醇吸收。

3. 平衡荷爾蒙

研究顯示，芝麻能幫助停經後的女性增加並調節性荷爾蒙（Sex Hormones）、促進抗氧化能力，以及控制膽固醇。同時芝麻素能被腸菌轉換成某種植物性雌激素（Phytoestrogen），有助於停經後女性。

4. 有效降血壓

耶魯生物醫學期刊（Yale Journal of Biological Medicine）上發表的研究指出，芝麻能幫助高血壓患者降低收縮壓和舒張壓；而且連續攝取芝麻油 45 天，能抑制脂質過氧化作用（Lipid Peroxidation）、增進抗氧化作用，保護細胞也促進心臟健康。

5. 抗癌細胞生長

如同亞麻籽，芝麻也富含木酚素（Lignans），木酚素是一種由植物分離出的天然化合物，從文獻可知，木酚素能幫助降低罹患乳癌的機率。

6. 輕盈好體態

有些研究顯示，芝麻的天然化合物能幫助燃燒脂肪，同時芝麻富含膳食纖維，能增加腸胃飽足感，不輕易餓，而且膳食纖維能促進腸胃蠕動，幫助排便，所以當你吃得健康，排得舒暢，自然養得好

這次所推出的悅珍祿芝麻脆片取材自台灣在地農民，鮮脆可口，安全無添加。

成分只有很單純的:黑芝麻、麥芽糖、糖、鹽，完全不添加防腐劑、香料。

芝麻脆片製作過程十分繁瑣，需要及強大的耐心、細心與體力。康學姊為大家挑選的是台灣芝麻豆。首先要先將草屑吹除、清洗數次之後曬乾，再次挑選雜物、石粒，最後再手工挑選雜質一次。接著鍋子培炒芝麻後同時煮麥芽，再倒入熟炒的芝麻攪拌。芝麻與麥芽糖、糖用木勺攪拌後均勻倒入鐵盤，用木棒碾密實碾平，等略乾硬後用刀切成片，芝麻脆片即完成。芝麻脆片均按訂購批次手工製作，非存貨，入口香脆，新鮮感吃的出來(保存期限3個月)。

看到這邊小編真心感到佩服，光從一堆芝麻中挑出小石頭、雜質就覺得很難了，更何況到最後和在一起煮、攪拌…. 要做這個小零食，小編不只老花加重，可能站都站不直了，最後還會煮成「臭火搭」。真的要好好感謝康學姊的用心，能在春節前夕跟大家分享這個親手做的芝麻脆片。

這個營養好吃卻又耗費精神體力的芝麻脆片價格：$280/180克/包，校友優惠價$230/包。滿$3,000免運費，訂購未滿3000元運費每件$100， 歡迎大家揪團踴躍購買。

臺北市成大校友會登山健行社 112年元月份活動  貼近都會的美麗郊山

臺北大縱走第六段

請點選以下網址報名:

https://forms.gle/TysDQaZEr8zaEvRB6

一.活動日期：112年元月15日(週日)

二.健行路線：臺北大縱走第六段，位於臺北市大安區、信義區、南港區

三.路線簡介：

捷運麟光站→富陽生態公園→福州山(102m)→中埔山(139m)→中埔山東峰(137m)→軍功山(105m)→世界山莊→安祿宮(有飲水與廁所，地公嶺步道)→糶米公廟(有飲水與廁所，糶米古道)→妙高台步道→馬蹄形平台→拇指山(320m)→南港山(374m)→九五峰(376m)→中華科技大學。

四.集合時間及地點：

08:30捷運文湖線麟光站，只有一個出口。

五.領隊：高紹陞(水利系69級)，手機0916288729。

六.臺北大縱走簡介：

臺北市政府大地工程處於107年九月份推出「臺北南北大縱走」登山活動(簡稱臺北大縱走），包括北縱走69公里、南縱走23公里，全長約92公里。

去(111)年七月，大地工程處將之區分為七段，並增加全為河濱的第八段，順時針繞行臺北盆地東半部，規劃路線如下：

第1段：捷運關渡站→二子坪

第2段：二子坪服務站→小油坑服務站

第3段：小油坑服務站→風櫃口

第4段：風櫃口→中華科大

第5段：捷運劍潭站→碧山巖

第6段：中華科大→捷運麟光站

第7段：名門社區公車站→政大後山

以上七段為山徑段，合計92公里。

第8段：捷運動物園站→關渡捷運站

第8段為河濱段，景美溪→新店溪→淡水河，全長38公里，均有單車專用道。

七.地形介紹：

1.臺北大縱走第六段長約11公里，起伏不算大，從捷運麟光站至軍功山是淡蘭古道南路的一部份，從軍功山至中華科技大學則是南港山列主稜。此山區貼近臺北市區，在高處眺望，高樓櫛比鱗次，一覽無遺，青山橫斜，風景如畫。繁華城市有青山相伴，山徑密布，容易親近自然，可說是市民的幸福。

2.沿途起伏不大，林蔭遮蔽，有許多岔路，可以下到社區，即有公車或捷運，中途撤退相當方便。例如可從中埔山原路撤回出發點，也可從軍功山下到萬美街或軍功路，從糶米公廟下到松仁路，從馬蹄形平台經象山下到永春高中或捷運象山站，從九五峰下到慈惠堂或奉天宮等。

3.富陽生態公園、福州山、中埔山、軍功山連成一串，沿途自然生態，展望附近市區與地標建築，觀察地理，很有意思。

4.糶米古道為早年松山與三張犁地區農民開闢的山徑，又稱挑米古道或米路；續接土地公嶺古道，又稱嶺頭古道。糶米的「糶」字，發音同「跳」，「出售穀物」之意。「糶米」，就是「賣米」。糶米古道是昔日三張犁農民挑米前往文山、南港賣米的道路，所以稱為「糶米古道」。

八.人文歷史：

道光元年(1821年)擔任噶瑪蘭廳通判(地方首長，相當於廳長)的姚瑩就曾實地勘察了幾條路線後，規劃出一條淡蘭之間僅需一百一十里的新路線，他在《淡蘭擬闢便道議》對這條路線有詳細的描述：「計自艋舺(萬華)武營南門啟程，五里古亭村、水卞頭……，五里觀音嶺腳(六張犁茶路古道)……，十里深坑仔街……，五里楓仔林……，五里石碇仔街……，凡石圳三處(外按古道)……，五里烏塗崛(烏塗窟)嶺腳，……過渡鶯仔瀨、石槽坑，……頂雙溪(碧湖)，……金面山頭分水崙(石牌，今北宜公路最高點)，即淡、蘭交界，山路，宜修闊，……嶺腳礁溪街北(跑馬古道)，嶺高而不險，居民多種茶，有市百餘家；十七里噶瑪蘭二結街，大路平坦。」

九.午餐：每人自帶一份，勿忘攜帶餐具，飲水需備足。

十.郊山裝備：防滑的登山鞋或健走鞋、背包(有內骨架佳)、腰包、遮陽帽、袖套、墨鏡、保暖或防風外套、防滑手套、手杖、水壺(保溫瓶)、餐具(杯或碗，喝熱飲)、行動糧(水果或點心)、防蚊液、毛巾、雨具(勿用簡易型)、頭燈、備用衣服等。如有輕便望遠鏡，歡迎攜帶。

十一.報名：

1.請在臺北市成大校友會報名網站上報名。保險請自理。

2.報名截止時間：元月13日(週五) 12:00。

3.年長的學長與學姊，請定期健康檢查，確認無心、肺等疾病。

4.可以帶親友等，報名時所有參加者姓名都要列出，並註明關係，例如配偶、子女、同學、同事、鄰居……等，小孩請寫年齡或年級，目的是讓大家互相認識並熟悉。

5.帶家人或親友報名參加山野活動，應先評估其體力、裝備與經驗是否足夠，若適合才為其報名，並沿途照應。

6.所有的參加者，除了小孩或身分特殊需要保密之外，希望都能寫出手機號碼，便於領隊聯絡。

7.報名之後，要保持聯絡暢通，經常看「登山健行社群組」，持續接收最新活動資訊，特別是出發前三日。如有疑問，請儘速聯絡領隊。

8.若天氣不佳，有可能順延，也可能取消，屆時視氣象預報再決定，請留意群組資訊。

十二.參考資料：

1.臺灣地理人文全覽圖 上河文化 北島第5、10、72、73圖

2.臺北大縱走 臺北市政府工務局大地工程處

https://taipeigrandtrail.gov.taipei/

3.臺北大縱走路線分段 第六段

https://taipeigrandtrail.gov.taipei/News_Content.aspx?n=C94E32183886B2B7&sms=0D4775CC3E9CCAF5&s=F3CDC95BDEB533D2

4.Tony的自然人文旅記(818) 富陽自然生態公園．中埔山．福州山 100.01.02

http://www.tonyhuang39.com/tony0818/tony0818.html

5. Tony的自然人文旅記(314) 糶米古道．茶路古道．土地公嶺古道 94.11.17

http://www.tonyhuang39.com/tony0314.html

6.黎和生態公園，串連富陽自然生態公園、福州山公園

https://www.youtube.com/watch?v=ocFD-Ln43l4

7.富陽自然生態公園 福州山 102.07.21

https://tweetybaby.pixnet.net/blog/post/32448529

敬邀 成大校友，

參加《成為引領前進的力量》、《成為啟動未來的力量》新書發表會，內容如下，歡迎大家共襄盛舉，請直接填寫線上表單即可報名成功，謝謝。

國立成功大學於九十週年之際，與天下文化出版《成為世界相信的力量》，紀錄校友的奮進歲月。邁入創校91週年，延續「成功的力量」為主軸，出版《成為引領前進的力量》、《成為啟動未來的力量》，紀錄28位校友的生命故事，看見成大與台灣共同成長的歷程。

成大與天下文化將於2023年1月9日（一）於台北舉行《成為引領前進的力量》、《成為啟動未來的力量》新書發表會。活動當天群英薈萃，誠摯邀請各位成大優秀青年校友參與，共同見證成大人合力擘劃下個世代的美好期許。

簡介：ncku.info/3V6WH9W
時間：2023年1月9日（一）下午2:30 – 4:00
地點：誠品信義店6樓視聽室（台北市信義區松高路11號6樓）
線上報名：https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=CxVhRrtPyUab_rFO3y6llMNVWkdeYqtDmnLZ-8YPfX5UQjNTRDlQME5BV0xGMDE1QU5KRU8zVUdBMC4u

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臺北市成大校友會登山健行社 111年12月份活動

貼近都會的美麗郊山   文山森林公園

請點選以下網址報名:

https://forms.gle/Df3JjFpytwJiBN9T8

一‧活動日期：111年12月24日(週六)

二，集合時間及地點：08:00，臺北捷運松山新店線萬隆站2號出口。

三.領隊：高紹陞(水利系69級)，手機0916288729。

四.行程說明：

此山區坡度平緩，步道質優，長度不長，老少咸宜。預計半天即可完成，包括在步道末端「趣探險之丘」玩耍一小時，中午回到萬隆站解散。要先離開也可以。

五.地理介紹：

1.臺北市的大安森林公園位在平地，民國83年3月正式對外開放，樹小牆新了將近卅年，現在終於林木茂盛。

今年臺北市又多了一座文山森林公園，位在公館的蟾蜍山(又名內埔山，128m)南側。蟾蜍山向東延伸，稜線經過芳蘭山(126m)、中埔山(139m)，文山森林公園在此段稜線南側山坡。此山坡從前是公墓區，經市政府長期辦理遷移，才有今日面貌。蟾蜍山是軍事要地，不開放通行。

這條稜線在中埔山向北延伸即是福州山(105m)，國道三甲臺北支線的臺北隧道Ⅱ鑽過中埔山、福州山中間；在中埔山向東延伸即是拇指山(320m)、南港山(374m)，國道三甲臺北支線的臺北隧道Ⅰ鑽過中埔山、拇指山中間。

「南港山列」由南港中研院-茅草埔山-四分里山-南港山-拇指山-土地公山-軍功山-中埔山-芳蘭山-蟾蜍山-公館，一路抵達文山森林公園，可以走通，但尾段(中埔山-芳蘭山-蟾蜍山)路徑偏僻且雜草茂密，路跡不清晰，還經多處墓地，尚非大眾化步道。上述這條稜線也是大安區(在西)、信義區(在東)與文山區(在南)的行政區界。

2.本工程由臺北市政府工務局大地工程處主辦，決標金額112,580,000元，去年12月完工，今年4月開放使用。

3.山坡起伏不大，樹小牆新，雖然可能要卅年後才會林蔭茂密，但冬季日曬機率不大，坡度緩和，步道良好，即使小雨也不影響行走。

4.「趣探險之丘」有一座滑梯，長度46m，非常好玩，建議穿耐磨的舊長褲，或是自備一片瓦楞紙板等當作墊板，重新享受童趣。

六.飲食：每人自帶飲水，與水果、餅乾等點心。

七.郊山裝備：防滑的登山鞋或健走鞋、背包(有內骨架佳)、腰包、遮陽帽、袖套、墨鏡、保暖或防風外套、手杖、水壺(保溫瓶)、行動糧(水果或點心)、防蚊液、毛巾、陽傘、雨具(勿用簡易型)等。

八.報名：

1.請在臺北市成大校友會報名網站上報名。保險請自理。

2.報名截止時間：12月22日(週四) 15:00。

3.年長的學長與學姊，請定期健康檢查，確認無心、肺等疾病。

4.可以帶親友等，報名時所有參加者姓名都要列出，並註明關係，例如配偶、子女、同學、同事、鄰居……等，小孩請寫年齡或年級，目的是讓大家互相認識並熟悉。

5.帶家人或親友報名參加山野活動，應先評估其體力、裝備與經驗是否足夠，若適合才為其報名，並沿途照應。

6.所有的參加者，除了小孩或身分特殊需要保密之外，希望都能寫出手機號碼，便於領隊聯絡。

7.報名之後，要保持聯絡暢通，經常看「登山健行社群組」，持續接收最新活動資訊，特別是出發前兩日。如有疑問，請儘速聯絡領隊。

8.若天氣不佳，有可能順延，也可能取消，屆時視氣象預報再決定，請留意群組資訊。

九.參考資料：

1.北市最長50米溜滑梯 文山森林公園揭幕啟用

發布機關：臺北市政府工務局大地工程處

https://pwd.gov.taipei/News_Content.aspx?n=5C3C29C78077C93E&sms=72544237BBE4C5F6&s=3F01FB73BDFA4CD7

2.文山森林公園步道 趣探險之丘 興福庄建塚紀念碑

111.05.14

https://blog.xuite.net/yuhyng/twblog/590383845

3.文山森林公園 都市與森林並存的天空步道 串聯兩座公園的市區小旅行

111.07.30

https://duringmyjourney.com/wenshan-forest-park/

4.文山森林公園 趣探險之丘 大孩子專屬遊戲場 46米溜滑梯開放玩

111.04.12

https://bobowin.blog/wenshan-foresrt/

5.文山森林公園：萬隆站走路不到10分鐘 全台北最長46公尺溜滑梯 360度環景 1.5公里空中森林步道＋五大主題遊戲丘 成親子放電天堂

111.06.28

https://egoldenyears.com/67063/

學長學姊大家好!

報名連結如下:

https://forms.gle/n5aoimut4PFVYmzL7

即將到來的聖誕夜您規劃活動了嗎? 若是還在搜尋思考，那就讓台北成大校友會來邀請您欣賞一場戲劇演出吧!

陳明智會長為凝聚校友會的向心力及對學弟妹的支持，自掏腰包包場贊助郭芳萍學妹的全新戲劇《安妮》，暖心邀請學長姊於平安夜前來觀賞，歡迎來跟親友或同學一起渡過一個別具意義的聖誕夜吧!。

以下是郭芳萍學妹的簡介及對這齣戲劇的介紹~

大家好！我是台文104的郭芳萍，是淼淼製作的創辦人之一，另外兩個團隊夥伴分別是工資管104的吳暋泓和土木105的黃靖雯。接下來會在牯嶺街小劇場二樓藝文空間演出全新戲劇製作《安妮》，以下是演出資訊：

꧁ 淼淼製作臺灣原創劇集地《安妮》𝓐𝓝𝓝𝓔 ꧂

淼淼製作與臺灣新銳編劇劉宥均合作，推出全新製作《安妮》

⇝⇝⇝ 共同繪製一幅臺灣情勒風情畫 ღღღ

҉我҉們҉是҉個҉很҉難҉得҉的҉家҉庭҉

҉有҉件҉鳥҉事҉能҉夠҉把҉我҉們҉緊҉緊҉地҉串҉在҉一҉起҉

҉誰҉也҉逃҉不҉掉҉

҉只҉是҉現҉在҉真҉的҉很҉在҉意҉那҉件҉鳥҉事҉的҉人҉不҉見҉了҉

҉突҉然҉又҉覺҉得҉哪҉裡҉不҉對҉勁҉了҉

媽媽不見了！

女兒再次回到這幢搖搖欲墜的房子，房子裡還住著另一個女人⋯⋯

今晚，許久不見的她們又會對彼此說些什麼？

🟥2022/12/24（六）晚上7:30

🟧牯嶺街小劇場二樓藝文空間（臺北市中正區牯嶺街5巷2號2樓，近捷運中正紀念堂站）

🟨演員：李文媛、陳俋君

🟩導演：吳暋泓

🟦人數：40人

🟪相關連結：https://s.opentix.life/p/Pe92ec5a2

歡迎學長姊來看演出❤️

牯嶺街小劇場二樓藝文空間僅限40席，每人索取2 張為限，索取成功者將發出簡訊告知，演出當日憑校友會發出之簡訊入場。索票至12月20 日中午截止，額滿提前結束索票。

若當日無法參加者，請務必於12/22 12:00前告知校友會以利安排後補，切勿浪費贊助人美意。

學長學姊大家好!

提供大家2022.11.20 台北成大校友會35 週年年會 youtube 播放連結，特別感謝王銘傳學長看完數小時的年會錄影幫大家把各個單元拆開，以方便各別點入觀賞。

https://www.youtube.com/playlist?list=PLjDJ6_d9lZzypuatYHQ1HKO_y4bc3MN2r

另外，銘傳學長也在幾千張照片中為大家一一挑選出母校師長及與會學長姐的獨照，歡迎大家點閱收藏， 謝謝!

https://photos.app.goo.gl/LzdezwZuoYg7Zy4Z6

https://photos.app.goo.gl/FLFX7e86ojg1x8tF7  

2023年元旦健走+走向真理！

學長學姊大家好!

報名請連結以下網址: (若有同行夥伴， 請在提交報名表單後 再填寫一次， 謝謝!)

https://forms.gle/XabYdFHft7Ld1hyi7

一元復始萬象更新，2023年由健走社揭開活動序幕，除了為大家安排圓山花博公園的元旦健走外，今年還特別感謝真理大學校長陳奇銘學長(電機85博)安排真理秘境深度導覽。中午健走行程告一段落後，將在淡水的河岸景觀第一排餐廳自費用餐，為2023年開啟一個健康又充滿文藝氣息新氣象。

詳細行程安排如下:

第一階段元旦健走集合時間：112年1月1日上午8:30，地點：花博公園圓山廣場(捷運圓山站1號出口)面對舞台右側1號帳篷，媒體接待區後方集合。

第二階段走向真理集合時間：112年1月1日上午10:25，地點：捷運淡水站3號出口往金色水岸(逾時不候)

感謝真理大學陳奇銘校長(成大電機85級博士)安排專業導覽參觀真理秘境：牧師樓、姑娘樓、馬偕紀念館、全台第三大管風琴、3H大道、牛津學堂，沿途參訪木下靜涯舊居、滬尾偕醫館、淡水教堂、淡水街長多田榮吉舊居、紅毛城、法鼓山淡水分會等美景。

請注意⚠️已報名無法出席者請務必於活動前三天通知秘書處，以免影響後補權益，謝謝！