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9/1(日) 行程安排
7:30 台北成大校友會館集合 (忠孝東路一段85號 近捷運善導寺站6號出口)
8:20 新屋交流道麥當勞
10:00東勢客家文化園區(台中市東勢區中山路1號)
11:20康碧玉學姊卓蘭悅珍祿農場(苗栗縣卓蘭鎮上新里食水坑75-2號 )
12:00印加果餐/農場體驗
15:00參訪觀光工廠
17:00賦歸 ,返回甜蜜舒適的家
費用:700元(車資、保險、午餐)
印加果,這個被譽為「素食界的魚油」的奇異果實,是既健康又營養的超級食品,擁有高濃度的Omega-3,它不僅是安心、純萃的選擇,更是無負擔的好油補給。
印加果來自南美秘魯,富含人體無法自體產生卻又必需要的脂肪酸(人身體有需要,但無法自體產生,一定要自外食入)、omega3與6。omega3在一般食用油中多不存在,在印加果這作物引入台灣前,本地一直沒有富含omega3的油料作物(苦茶油、橄欖油是富含omega9,其omega3含量極低,約1%),因此認識、善用印加果油對健康飲食有其必要。
悅珍祿有機星星果嶺,一直以來以有機生態多樣農法栽種、友善永續環境經營。園區至今已十來年,尤其我們的果樹是採台灣有機或友善栽種,零農藥的果莢,經過多次脫殼至果仁,並再多次挑選完全無老豆、蛀豆、霉豆的材料,以冷壓製成風味油質皆清新,且入口尾韻具甜味的頂級直接飲用油,十分罕見、歡迎大家實地品嘗!
此次的體驗活動,將台灣唯一具有人體必需脂肪酸omega3的印加果油融入日常飲食中,同時也分享異國油飲食料理體驗,且讓我們一起來領略這空前味蕾享受與身體滋養。